Serdar Dönmez, 1980 yılında Belçika’da, Türk bir ailenin çocuğu olarak doğdu. 15 yaşında film deneyiminin bir parçası olmak istediğini biliyordu. Royal Academy of Arts’ta sinema eğitimi aldı. Dünya çapında festivallere katılan bir kısa film yönetti. Bu film, bir reklam prodüksiyon şirketinin dikkatini çekti. Birkaç ay sonra ise, ilk reklam filmi olan “smoke butt”u yönetti. Aynı yıl yönettiği bir başka reklam filmiyle birlikte Cannes’daki genç yönetmenler ödüllerine aday gösterildi. “Smoke butt” ile Cannes’da genç yönetmenler ödülünü kazandı ve Shots Magazine’de bir makaleye konu oldu. O zamandan bu yana Volkswagen, McDonald’s, Coca-Cola, Orange ve daha birçok marka için ödüllü reklam filmleri yönetmeye devam ediyor.